疯狂动物园的任务接取流程主要围绕游戏界面内的任务入口、多样化的任务类型及其刷新机制展开。游戏中的任务主要分为日常任务、主线任务和活动任务，它们各自有明确的接取位置和触发方式。日常任务的入口位于游戏主界面的左上角，有一个小电视图标，点击即可进入查看和接取当天的各类任务，这些任务每天都会刷新，内容包括升级动物、完成游客需求、建设设施等。主线任务则通常融合在新手教程和特定的关卡进程中，游戏进程推进自动出现并引导玩家。而不定期举行的活动则会带来限时的活动任务，只在活动期间内于对应界面中开放接取。
任务的刷新遵循特定的时间规则，普通任务每6小时会自动刷新一次，为玩家提供新的挑战目标。玩家每天还拥有一次使用金币免费刷新任务列表的机会，这有助于快速刷到特定或心仪的任务。需一些位于丛林或侏罗纪等高阶地图的难度任务，可能需要玩家完成某些前置条件后才会在列表中显示，并非单纯依靠刷新就能获得。
游戏中有一类特殊的BOSS任务，它的接取流程与普通任务不同，并非直接刷新在列表里。BOSS任务需要玩家先完成大量普通任务作为前置条件才会触发，具体机制是每完成一定数量的普通任务（基础数量为30个，并会已完成的BOSS任务数量增加而增加）后，系统才会提供一次BOSS任务的机会。当接到BOSS任务后，玩家进入对应地图进行探索，若任务失败，在重来的界面可以看到该任务并其后方会有一个骷髅头标志，点击这个骷髅头即可直接进入专门的BOSS任务地图进行挑战。
任务分布在不同的地图场景中，玩家需要在对应的地点才能接取和完成相关任务。基础地图如稀树草原主要提供驯服斑马、野牛等初级任务；热带丛林地图则包含与河流、沼泽地形相关的更高难度任务；而神秘的侏罗纪地图任务则全部围绕史前动物展开。一些隐藏任务只在特定地图的边缘或特殊地形中才会出现，要求玩家在探索时多加留意。
完成任务本身需要玩家根据任务提示，灵活运用游戏内的各种功能和资源。若任务要求升级动物，玩家就需要对动物进行投喂或使用升级卡片；如果任务是满足游客需求，则要通过建造相应设施并保持园区清洁度来实现。整个过程要求玩家熟悉游戏的基本操作与动物园经营的各种交互。
